近年オーストラリアのワインシーンを騒がしているワイナリーからこちらのワインをご紹介。 2019年頃から急速にその名が登場し始め、今やオーストラリアの目先鋭いワインショップでは彼らのワインが所狭しと並べられています。 元々はみなさんも知っているような国際品種のブドウを植えていましたが、南イタリアで出会った土着品種のブドウの数々に閃きを得るやいなや、元々のブドウを引っこ抜き当時地元では見たこともないブドウに植え替えてしまいました。温暖で乾燥した気候との合理性を徐々に認められ現在に至ります。 このワインは同じ日に同じ畑から収穫された2品種をひとつにまとめて醸造した、まさにフィールドブレンドワイン！ まるで皮ごとギュッと絞ったグレープフルーツのようなフレッシュさと、微かな苦い余韻が残ります。ワインの醸造には動物性副産物を一切使用していないため、100％ヴィーガンなオレンジワイン。 また栓抜きいらずのスクリュータイプを採用しているので、これからの桜の季節、ピクニックにぴったりのワインです！ 種類：オレンジ 品種：トレッビアーノ、グレコ 産地：オーストラリア 生産者：リッカ・テッラ

厚みがありながらエレガント。ミネラルと酸がしっかりとあり、白い花の香りに程よい樽の酸味が合わさり、非常に心地よくかつ飲みごたえのある味わいです。 種類：白 品種：ペコリーノ 産地：イアリア｜アブルッツォ

マスカット系のフルーティなアロマに菩提樹や花梨、ビワといったエキゾチックさも。酸のしっかりしたトロピカルなフルーツ感もあり、搾りたてのブドウジュースが持つピュアな魅力を損なうことなく表現できています。 種類：白 微発泡 品種：ジビッボ、ヴェルメンティーノ 産地：オーストラリア

赤みがかったオレンジ色、紅茶やミニトマト、キウイなどセイヴァリーかつ特徴的なアロマ。親しみやすいフルーツ感は残しつつも、しっかりと感じるタンニンがワインとしての個性を特徴付けている。 種類：オレンジ 品種：ピノ・グリ 産地：オーストラリア

ミネラル感たっぷりのアロマティックなワイン。フレッシュなハーブ、熟れたマンゴーやバナナ、アプリコットの香りなど、高い香りを持つのが特徴的。口当たりは引きしまる酸味と青っぽさがあります。 種類：白 品種：ソーヴィニヨン・ブラン 産地：イタリア｜フリウリ・ヴェネツィアジュリア

溢れだすようなシトラス。みかん、グレープフルーツ、レモンの皮などのフレッシュな香りと、はっきりと感じる海のミネラルの要素。じんわりとした果実味でほのかな甘み、柔和な酸味、塩気を感じる海洋深層水的なミネラルなエキス感。サルデーニャでしか感じえない特質系な美味しさ。 種類：白 品種：ヴェルメンティーノ、セミダーノ 産地：イタリア｜サルディーニャ

クヴェヴリで8か月間の発酵・熟成。ソフトでワイルド！ 種類：オレンジ 品種：ルカツィテリ 産地：ジョージア

★8月飲み比べ会人気No.1★ 2週間のマセラシオン、クヴェヴリで8か月間の発酵・熟成。ポルチーニ茸のような香りが印象的なアンバー。ライト＆フレシュなスタイルに仕上がっています。 種類：オレンジ 品種：ムツヴァネ 産地：ジョージア

フルーティでやや色濃く、ジューシーでまろやかさのあるロゼワイン。 種類：ロゼ 品種：サンジョヴェーゼ、サンフォルテ 産地：イタリア｜トスカーナ

★7月飲み比べ会人気No.3★ シトラス系の強いアロマに、ほのかにマンゴーやグアバのトロピカルなニュアンス。グレープフルーツ、ライム、パッションフルーツなどのフルーティーなフレーバーと、生き生きとした酸味のある、ジューシーな口当たり。 種類：白 品種：ソーヴィニョンブラン 産地：チリ｜ビオビオヴァレー

持続性のある優しい泡立ち。柑橘系果実やトーストしたパンのようなフローラルでフルーティな香り。 活き活きとした口当たりで程よいボディと程よい酸があります。 ボトルに残った酵母が柔らかさと与え、長期熟成を可能にします。 種類：白　微発泡 品種：グレラ 産地：イタリア｜ヴェネト

伊カラブリア北部のティレニア地方産の純粋なマントニコで、素晴らしいフレッシュさと飲みやすさが特徴です。 香り高いハーブ、塩漬けの柑橘類、蜂蜜のブーケから始まり、地中海の雰囲気のすべての魅力を含んだ本物の海のジュースの様な　喉越し。 たまらなく爽快で、滑らかで満足のいくオレンジワインで、生き生きとしたフレッシュさと塩味の余韻が長く続きます。 無清澄、無濾過、亜硫酸無添加。 種類：オレンジ 品種：マントニコ 産地：イタリア｜カラブリア