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ワン・ハーベスト・イブニング
¥2,860
今回は、なんともユニークでちょっと過激なエチケットで有名なロゼワインをご紹介! 二ビルの日本限定ワイン 「ワン・ハーベスト・イヴニング」 元々はこのシリーズの始まりは、インポーターのアフリカンブラザーズと 今は無き、南アフリカのワイナリー【ラムズフック】とのコラボワインでした いろんな方にナチュラルワインを飲んでいただきたいとの思いから実現した、賛否両論あるラベルですが、ワインに興味のなかった方、そしてナチュラルワインを飲んだことがなかった方に興味を持ってもらえたら...との思いから、遊び心しかないラベルになったようです(笑) シリーズの白ワイン、「ワンハーベストモーニング」がリーズナブルな価格と インパクトのあるこの面白いラベルで人気となり、3万本近くあったワインが瞬く間に売り切れ! しかし2015年にオーナーがラムズフックを売却。 このシリーズのワインの復刻を、いろんなお客様から懇願されていたそう アフリカンブラザーズは、この期待を裏切るまいと オーストリアのワイナリー「ニビル」のヨセフに このラベルを使って、日常的なワインを造ることはできないかと相談したところ、 『それは面白いね!!!』と、すぐにこのプロジェクトに賛同してくれ、 今回【ワンハーベストシリーズ オーストリア ニビル版】で数年ぶりに復活しました!! 色は綺麗なピンク色 熟したプラムのジューシーな果汁感にアセロラのような酸味がじんわりと広がります。ハイビスカスティーのような華やかな香り 果汁の熟度があり、フレッシュな酸とのバランスが心地よく程よい苦みが骨格を作りカジュアルでありながら、バランスのいい一本。 アフターはフランボワーズリキュールの甘やかな香りが優しく続きます… 箸休めに生ハムの盛り合わせと一緒にどうぞ! 種類:ロゼ 品種:ツヴァイゲルト、ブラウアー・ポルトギーザー 産地:オーストリア |ニーダーエスターライヒ 生産者:ニビル・ワインズ
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ローター・フェルトリーナーケーニスブルンヴァーグラムDAC
¥3,190
SOLD OUT
レス土壌がもたらす柔らかさとステンレスタンクによるクリーンさが味わいに現れています。適度なボリューム感がありつつ、柔らかさを兼ね備えたワイン。 種類:白 品種:ローター・フェルトリーナー 産地:オーストリア
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ポンツィヒター
¥3,190
明るい色合いのルビーレッド、繊細でスパーシー、サワーチェリーを思わせる。ジューシーできめ細かいタンニン、食欲をそそる酸味。 種類:赤 品種:ブラウフレンキッシュ、ツヴァイゲルト、カベルネ・フラン、ピノ・ノワール 産地:オーストリア
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ルートヴァイス
¥2,970
色鮮やかな花束の印象。ジューシーな梨、マルメロ、ワイルドベリー、イチゴ、ヘーゼルナッツ、ハーブの青々とした香り、リッチで深い味わい。 テクスチャーがしっかりとしていてインパクトのある味わい。アフターにほろ苦いニュアンス、ワイルドですが魅力的なワイン。 種類:白 品種:シャルドネ、ウェルシュリースリング、ノイブルガー 産地:オーストリア
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ルート
¥2,970
カシス、スパイス、ブラックエルダーベリー、ブラックペッパー、チョコレート、プラム。タンニンは素晴らしくビロードのよう、フレッシュなボディ。パンチの効いたフィニッシュはエレガント。 種類:赤 品種:ブラウフレンキッシュ、サンクトラウレント 産地:オーストリア
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ゲルバー・ムスカテラー
¥3,740
SOLD OUT
シルキーな滑らかさ。誘惑的でフルーティー、スパイシーなレモンバーム、クローブやエキゾチックな香り。ジャスミンの花、辛口でハツラツ。 種類:白 品種:ゲルバームスカテラー 産地:オーストリア
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ノイランド グリューナー・フェルトリーナー
¥3,410
SOLD OUT
繊細なミネラルとスパイスが感じられ、キリッと爽やかで、ブドウらしい果実。 種類:白 品種:グリューナー・フェルトリーナー 産地:オーストリア
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ブラウフレンキッシュ
¥3,300
SOLD OUT
華やかな赤系果実の香り。ラズベリー、ストロベリーパンチ、ビーツ。非常に繊細でスモーキーなアロマのため、ピノ・ノワールと思うかも。マイルドな酸でタンニンはソフトでシルキー。 種類:赤 品種:ブラウフレンキッシュ 産地:オーストリア
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ウェルシュリースリング
¥2,970
SOLD OUT
色は緑の反射で鮮やか。緑のライムと白い花が香るフルーティーでスパイシーな香り。 フルーティー、リンゴのフレッシュでみずみずしい味わいとスパイシーさのバランスが素晴らしい。味わい深く、エレガントで、心地よい酸味。 種類:白 品種:ウェルシュリースリング 産地:オーストリア
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★10月飲み比べ会人気No.3★ ロゼ
¥2,970
SOLD OUT
★10月飲み比べ会人気No.3★ フレッシュなストロベリー、ラズベリー、ほんのりとチェリーの香りが強く広がります。濃厚な口当たり。 種類:ロゼ 品種:サンクトラウレント、ブラウフレンキッシュ 産地:オーストリア