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ノーブレ・カラ

¥3,850 税込

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これまたエチケットが個性的で可愛らしいロゼワインのご紹介!
サンジョベーゼ100%で造られるこのワインの造り手は
イタリア|トスカーナ州のモンテプルチアーノ村から南に下ったキューシ村の『フィーコモンタニーノ』。
近くに湖もあり、気候にも恵まれたエリア。

キューシ村はエトルリア時代背景を色濃く残す街で、紀元前8世紀からエトルリア人は灌漑や排水の技術などを持ちトスカーナに文明を残したそうです


農業にも良いこの場所に『フィーコモンタニーノ』の現当主マリアのおじいさんが立ち上げ、お父さんが継ぎ、自然農法に近づいていき(福岡正信やルドルフシュタイナーから影響を受ける)
娘のマリアが綺麗なワインを作り上げる。

地域の伝統継承を重要視する彼女は、サンジョヴェーゼを中心に、トラジメーノ湖周辺に見られるヴェルデッロ、チリエジョーロ、ガメイといった地場品種の栽培も行っています

体に染み込む優しいワイン

ボトルのラベルはロンバルディア州の人気タトゥーアーティストがデザインしています
アタックの味わいをそのままラベリング。

ボリューム感あるしっかりとしたロゼ。
しぼりたてザクロジュース、ラズベリーやチェリーのアロマ。穏やかなタンニンと酸があり、透明感のあるみずみずしい味わいです

色は濃いルビー色ですが、飲み口は柔らかく旨味たっぷりのサンジョベーゼ
生ハムやボロネーゼとの相性いいです


種類:ロゼ
品種:サンジョベーゼ
産地:イタリア|トスカーナ
生産者:フィーコモンタニーノ

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