トゥッボ

SOLD OUT

イタリアの膝あたり、首都ローマがあるラツィオ州からの1本。
ぶどうは国際品種でみんながよく知るメルロー100％。
ラツィオ地区では、メルロー品種のことをその地区を代表するブドウとして「トゥッボ」と呼びます。
またこの「トゥッボ」とは、ローマ教皇シクストゥス5世が、ワインの販売を規制する為に発令した、新しい計量単位名称に由来しているそうです。

味わいは滑らかで綺麗。
骨格はしっかりしているもののタンニンは優しく、酸味も落ち着いてちょうどよし。
うちの定番ビオビオメルローと飲み比べすると楽しいかもしれません！

お料理は牛すじ煮込みやステーキはもちろん、渋みも少ないので鶏肉にもあいそうですね！

種類：赤
品種：メルロー
産地：イタリア｜ラツィオ

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